Jeden Freitag von 10 bis 12 Uhr bietet unsere Köchin Maria Probst einen praktischen Kochkurs an.
Nachfolgend ein Beispiel möglicher Gerichte, die im Frühling/Sommer zubereitet werden können: frittierte Zucchiniblüten, aromatischer Salat mit Blumen und frischem Obst, hausgemachte Pasta mit unseren Mehlen (Pici und Cavatelli) und Zubereitung von zwei verschiedenen Saucen zum Würzen. Anschließend wird die Asche aus dem Holzofen zum Garen von Kartoffeln oder Auberginen in Folie verwendet.
Am Ende des Kurses können Sie die zubereiteten Gerichte bei einer guten Flasche Wein probieren!
Ein Kochkurs auf hohem Niveau in familiärer Atmosphäre.
Kommen Sie vorbei, haben Sie Spaß und lernen Sie neue Rezepte mit uns!
Auf Reservierung, je nach Verfügbarkeit.
