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i prodotti biologici

L'EXPLOITATION AGRICOLE BIO "IL CERRETO" produit biologiquement des pâtes, des céréales, des légumineuses, des sauces tomates, des légumes, des plantes officinales, de l'huile d'olive vierge extra et du miel.

Ces produits sont en partie utilisés par notre restaurant biologique et le reste est vendu dans notre magasin où l'on trouve aussi des produits provenant d'autres exploitations biologiques toscanes (des fruits, des produits laitiers, du vin par ex.).

Notre exploitation est certifiée par l'ICEA et adhère à l'association Coordinamento Toscano Produttori Biologici (Coordination des Producteurs Biologiques de Toscane).

Nous approvisionnons aussi des activités de vente au détail en produits typiques et biologiques.

Certification de conformité download-icon

Nous faisons à la ferme:

PÂTES BIO - POIDS

PÂTES À LA SEMOULE DE BLÉ DUR
Produit extrudé avec des filières en bronze, séché à basse température, issu de culture organique, disponible en 14 variétés en paquets de 500g et 250g
PESO
 
SPAGHETTI
500 GR.
FUSILLI
500 GR.
PENNE RIGATE
500 GR.
PENNETTE RIGATE
500 GR.
MEZZE PENNE RIGATE
500 GR.
PASTINA
500 GR.
CONCHIGLIE
500 GR.
PACCHERI
500 GR.
FARFALLE
500 GR.
RIGATONI
500 GR.
PIPE
500 GR.
TAGLIATELLE A NIDO
500 GR.
TAGLIOLINI CON GRANO CAPELLI
250 GR.
LINGUINE
500 GR.

PÂTES À L'ÉPEAUTRE
Produit extrudé avec des filières en bronze, séché à basse température, issu de culture organique, disponible en paquets de 500g et 250g
 
 
SPAGHETTI N°3
500 GR.
SPAGHETTI N°5 da minestra 500 GR.
CASARECCE (GEMELLI)
500 GR.
PENNE RIGATE
500 GR.
TAGLIOLINI
250 GR.
STRACCI
500 GR.
TORTIGLIONI
500 GR.

PÂTES AU BLÉ (ANCIEN DE LA VALLÉE DE CECINA)
Produit extrudé avec des filières en bronze, séché à basse température, issu de culture organique, disponible en paquets de 500g
 
PENNE
500 GR.
FUSILLI
500 GR.
SPAGHETTI
500 GR.
CONCIGLIE
500 GR.
PASTINA DI BRODO (CONCHIGLIE)
500 GR.
PAPPARDELLE A NIDO
250 GR.

LÉGUMINEUSES BIO
 
CECI LESSATI AL NATURALE IN VETRO
360 GR.
CECI DELLA VAL DI CECINA
500 GR.
LENTICCHIE ROSSE DELLA VAL DI CECINA
500 GR.
LENTICCHIE DELLA VAL DI CECINA
500 GR.

CÉRÉALES BIO
 
FARRO IN CHICCHI
500 GR.
FARRO LESSATO AL NATURALE
360 GR.
FARRO PERLATO 500 GR.
ORZO PERLATO
500 GR.
SEMI DI LINO
500 GR.
AVENA IN CHICCHI
360 GR.

MÉLANGE DE GRAINES ET DE LÉGUMINEUSES BIO
 
ZUPPA DI FARRO E LENTICCHIE ROSSE
500 GR.
ZUPPA DI LENTICCHIE, ORZO E AVENA
500 GR.
ZUPPA LESSATA DI FARRO, LENTICCHIE ROSSE, CECI,
580 GR.

FARINES BIO
 
FARINA DI GRANO TENERO
1 KG.
FARINA DI GRANO TENERO
5 KG.
FARINA DI GRANO DURO
1 KG.
FARINA DI GRANO DURO
5 KG.
FARINA DI FARRO
1 KG.
FARINA DI FARRO
5 KG.

PRODUITS À LA TOMATE
 
POLPA DI POMODORO - raccolto a mano - cart. 12 pz
690 GR.
PASSATA AL BASILICO - cart. 12 pz
690 GR.
SALSA ALL'ARRABBIATA - cart. 12 pz
340 GR.
SALSA CON CAROTA SEDANO E CIPOLLA - cart. 12 pz
340 GR.

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