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il ristorante biologico cerreto

Restaurant biologique pour les hôtes de l'agrotourisme

Le restaurant est situé dans le cœur de l'exploitation, dans le bâtiment  en pierre du XIXe siècle, où se trouvent aussi les chambres.

La cuisine est naturelle et biologique, on utilise de préférence des matières premières produites dans la ferme ceux ci nous permet d'offrir des plats simples mais de bonne qualité nutritive.

Dans l'exploitation on produit avec la méthode homeodynamique l'huile d'olive extra vierge , les pâtes, les céréales, les légumineuses , du pain au levain et cuit dans un four au feu de bois, les gâteaux, les confitures et le miel. La farine de blé et d'orge et beaucoup d'autres produits naturels.

Le restaurant est à la disposition des hôtes de l'agrotourisme.